【#關懷兒少大串聯:和孩子聊聊COVID-19 】活動
疫情持續到現在已經持續了一段時間
這期間我聽到了好多擔憂,不論是對於孩子、老師、家長
營養師有話想說。
現在吃營養午餐安全嗎?
疫情當道吃學校營養午餐要注意什麼事項?
🧲為什麼營養午餐不要從桶餐改成便當?
簡單來說營養午餐的供應形勢有非常多種
但可以確定的是
供餐人數 少則一千多人 多則 可以上看一萬~兩萬 都有可能
這麼大的供餐,不可能像家裡媽媽一樣 煮半小時就可以完成
所以如果打便當菜可能反而加長作業時間,需要更提早準備
平常而言可能六七點就要上工才能準時出餐的廚師以及相關廚務、管理人員要幾點開始工作才能夠成功供應成便當型式?
提早作業才能提早開始打菜(分菜)
這樣子完成餐點的時間到小朋友真正吃到營養午餐會比原本有更長的時間
這樣是不是反而增加了食物中毒的危機?
🧲做餐點的人員 以及 送餐人員 也加強警備、整潔
在疫情之前,團膳的營養午餐就已經是以小朋友吃的安全衛生為首要條件
不論是廚師還是相關人員
一定會有完整的著裝,全程佩戴手套以及口罩或者是消毒程序
甚至在疫情當道的現在,不單是學校會要求,公司也會要求廚房相關人員
每天都要量體溫、定期換口罩、定期消毒
小朋友的健康安全是最重要的~
🧲那麼小朋友應該要注意什麼事情
最主要有幾點可以注意
⭐️抬餐戴口罩:在抬餐的過程中,因為難免無法保持安全的社交距離,這時候配戴口罩變得跟每天記得看電視(X)讀書(O)一樣重要。
⭐️飯前要洗手:內、外、夾、弓、大、立、腕,帶走病毒,好好玩~
⭐️用餐不交談:用餐時交談,會有很多口沫在空氣中開party,真的好危險啊!
⭐️學著不挑食:均衡飲食,是提升免疫力飲食真正point !下次不要只記得夾烤雞翅,也要記得夾綠色蔬菜喔~
‼️【營養食間】: 看到部長的回答「或許你覺得他的問題很奇怪,但是問問題的人一定不會覺得自己的問題很奇怪,不然他就不會問了」,每個人的想法都很不一樣,我們要先接受有這些疑問,才有可能讓疑慮慢慢減少,這不論是誰都需要學習。
-
❚ 串聯接力 ❚
謝謝 Les Cs |啡聞 1 c.c. 點名,啡聞主力是在ig上面經營,連結我放在留言處,對於法國、國際時事有興趣的你絕對不要錯過,也謝謝 青春發言人 舉辦這麼棒的串連~
■Tag 3位好友一起加入!想邀請所我有有興趣的創作者、涵吉一起響應,如果不知道要說什麼,可以分享你認為很不錯的貼文!
■可以用任何形式(圖文、繪畫、影片等) 回饋關於新冠肺炎疫情,你曾與孩子做過哪些討論、回答了孩子什麼疑問,或單純分享想對孩子說的話!
▲也可以參考公視彙整的小朋友問題來做回應 👉 https://ptstw.pse.is/PTTCS
-
👇🏻點擊Hashtag 聽聽大家怎麼說👇🏻
#關懷兒少一起來
#和孩子聊聊COVID19
#ShareWithKidsAboutCOVID19